Seit Anfang Oktober 2014 ergänzen fünf Hotels und Restaurants in Deutschland und der Schweiz das Portfolio der Hotel-Kooperation der Romantik Hotels & Restaurants.

Stress, Sorgen, ausbleibende Gäste: So sieht einschlägigen TV-Formaten zufolge der Alltag vieler Gastonomen aus. Die METRO Gründerstudie, die nach eigenen Angaben erstmals in Deutschland die Gründungsmentalitäten von Selbstständigen im Gastgewerbe untersucht habe, zeichnet ein gegensätzliches Bild.

Die 25hours Hotel Company will bis 2020 die Zahl ihrer Hotels etwa verdoppeln. "In München planen wir Mitte 2016, ein 25hours zu eröffnen", sagte CEO Christoph Hoffmann im Interview mit der AHGZ - Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (dfv Mediengruppe).

Laut Hotels.com™ Hotel Price Index™ (HPI®) stiegen Hotelpreise im ersten Halbjahr 2014 weltweit um vier Prozent an.

In den letzten Tagen wird in den sozialen Medien immer wieder von der ALS-Ice-Bucket-Challenge gesprochen und viele Videos dabei entsprechend bei Facebook gepostet. Damit macht man auf die Probleme der Amyotrophen Lateralsklerose (ALS), einer degenerativen Erkrankung des motorischen Nervensystems, aufmerksam. Jetzt wollen auch die Dresener Hoteliers nicht nachstehen.

2013 wurde jede 5. Übernachtung in der Schweiz über Online-Buchungsplattformen generiert. Gleichzeitig verkaufen die Schweizer Hotels noch rund zwei Drittel aller Übernachtungen direkt an den Kunden.

Ferienwohnungsurlauber auf Sylt sind offenbar auf einen detailliert geplanten Betrug hereingefallen. Medienberichten zufolge hätten die Betrüger ein Online-Buchungsportal sehr aufwändig nachgebaut.

Hotelsterne gewinnen für die Hotelgäste auch in Zeiten subjektiver Online-Bewertungen an Bedeutung. Vor allem Online-Bewertungen können jedoch als Entscheidungshilfe zulegen.

Klassische Hotelnamen verschwinden immer schneller aus den Ortsbildern. Das trifft vor allem den am häufigsten vorkommenden Namen "Post".