Die Mitgliedsstaaten der Hotelstars Union schreiben alle fünf Jahre den gemeinsamen Kriterienkatalog fort und passen die Anforderungen den sich ändernden Gästeerwartungen und Markterfordernissen an, damit die Hotelklassifizierung im Zeitablauf nichts an Aussagekraft und Aktualität verliert.
Bereits zum dritten Mal veröffentlichen Roland Berger, der Hotelverband Deutschland (IHA) und die Österreichische Hoteliervereinigung (ÖHV) eine länderübergreifende Benchmarkstudie zum Digitalisierungsstand in der Branche.
Das Original unter den Barcamps in der Hotellerie wird zur 11. Auflage im MERCURE Tagungs- & Landhotel Krefeld seine Zelte aufschlagen.
In Dresden wurde das Institute of Global Hospitality Research (IGHOR) gegründet. Dabei arbeiten Partner aus Dresden, Hong Kong, Wien und Helsinki zusammen.
Letzte Woche fand das 4. Bankensymposium der Kohl & Partner Hotel- und Tourismusberatung am Achensee statt. Unter der Leitfrage „Wohin steuert die Hotellerie im Alpenraum?“ hat das Consultingunternehmen 100 Fachleute aus dem Bankensektor mit Tourismus-Experten zusammengebracht.
Zum 1. Juni 2019 übernimmt die Dorint GmbH drei Häuser von AccorInvest: das Swissôtel Bremen, das Mercure Hotel Leipzig am Johannisplatz und das Novotel Würzburg.
Mit "Mobile Order & Pay" hat McDonald's Deutschland jetzt das wichtigste Feature seiner neuen App ausgerollt und will neue Akzente auf dem E-Commerce Markt setzen.
Die österreichische Hotelgruppe Vienna House kauft, zum 30. April 2019, 17 Stadthotels und zwei Projekte der Rostocker Unternehmensgruppe arcona.
Am Nordwestufer der Halbinsel Wittow, dem nördlichen Teil der Insel Rügen, entstehen rund 400 Meter vom Strand entfernt 55 Häuser in reetgedeckter Massivbauweise.
Die Hamburger Centro Hotel Group eröffnet das erste NinetyNine Hotel in Heidelberg.
