Studie: Deutsche Beherbergungsbranche blickt mit Zurückhaltung auf 2025

am 07. August 2025. Veröffentlicht in Statistik & Benchmarks

germany2

Eine neue Studienreihe von Statista in Kooperation mit Booking.com beleuchtet zentrale Entwicklungen im europäischen Beherbergungssektor. Der „European Accommodation Barometer 2025“ untersucht unter anderem Kompetenzanforderungen, Investitionsmuster, Konjunkturerwartungen und die digitale Transformation. Die Studie basiert auf der Befragung von über 1.000 Hotelbetrieben aus ganz Europa und liegt in 14 nationalen Ausgaben vor, darunter auch eine für Deutschland.

Deutsche Beherbergungsbetriebe sehen sich aktuell mit einem schwierigen wirtschaftlichen Umfeld konfrontiert. Laut Studie fällt das Geschäftsklima schlechter aus als im europäischen Durchschnitt. Nur rund ein Drittel der Befragten aus Deutschland erwartet für 2025 eine positive konjunkturelle Entwicklung. Besonders kritisch beurteilen die Betriebe die Kapitalbeschaffung und die Entwicklung der Auslastungsraten.

Trotz dieser Herausforderungen bleibt die Investitionsbereitschaft in der Branche stabil. Allerdings zeigt sich eine zunehmende Polarisierung: Während einige Unternehmen weiterhin investieren, halten sich andere stark zurück. Auch bei den Beschäftigungsaussichten liegt Deutschland unter dem europäischen Durchschnitt.

Hotelketten zeigen europaweit mehr Investitionsbereitschaft und Optimismus als unabhängige oder alternative Beherbergungsformen.

„Die Stimmung unter deutschen Hoteliers ist deutlich zurückhaltender als im restlichen Europa – gerade mit Blick auf die bevorstehende Reisesaison. Die größten Unterschiede zeigen sich beim Zugang zu Kapital und bei den Einstellungsplänen. Die verhaltene Lage der Beherbergungsbranche deutet auf tiefere wirtschaftliche Unsicherheiten und einen Mangel an Vertrauen in eine kurzfristige Erholung hin.“ — Thomas Hinton, Datenjournalist bei Statista

Weitere Informationen: 2025 German Accommodation Barometer | Statista