Stefan Obermoser und Heiko Rainer (dwif-Consulting): Wie steht es um das Gastgewerbe in Zeiten der Corona-Krise?
Welche Auswirkungen hat die Corona-Krise auf das Gastgewerbe und die Hotellerie? Was passiert aktuell in der Branche und worauf sollte sie sich mittelfristig in der Krise einstellen? Stefan Obermoser und Heiko Rainer von dwif-Consulting geben uns ihre Einschätzung der Lage (Stand Mitte April 2020), wohlwissend, dass die Dynamik der Krisenentwicklung noch gar nicht absehbar ist. Trotzdem setzen sie einige Leitplanken, um sich in der Krise orientieren zu können. Anschauen.